Диета и холестерин: продукты, которые помогут улучшить ваши показатели
Может ли миска овсяной каши снизить ваш холестерин? А как насчёт горстки грецких орехов или авокадо? Несколько простых изменений в вашем питании, — и это (вместе с физической активностью и другими полезными для сердца привычками) поможет Вам снизить уровень холестерина.
Овсяная крупа, овсяные отруби и продукты, богатые клетчаткой
Овсянка содержит растворимые волокна, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – так называемого “плохого” холестерина. Растворимые волокна также содержатся в фасоли, яблоках, грушах, ячмене и черносливе.
Растворимые волокна могут понизить поступление холестерина в кровь. 5-10 г и более растворимых волокон в день снижают уровень общего холестерина и ЛПНП. В полутора чашках овсяной каши содержится 6 г волокон. Если вы добавите в кашу какой-нибудь фрукт, например, банан, вы получите еще около 4 г волокон. Для разнообразия попробуйте необработанную овсяную крупу или овсяные хлопья, содержащие овсяную крупу или овсяные отруби.
ИГРУШКИ ДЛЯ СОБАК СВОИМИ РУКАМИ | ТЕСТ ДРАЙВ ИГРУШЕК НА ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕРАХ
Рыба и омега-3 жирные кислоты
Рыба и омега 3 жирные кислоты
Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти.
Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:
Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.
Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Грецкие орехи, миндаль и другие орехи
Польза орехов
Грецкие орехи, миндаль и другие орехи могут улучшить показатели холестерина. Богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, грецкие орехи также помогают поддерживать здоровье сосудов.
Ежедневное употребление горстки практически любого вида орехов (миндаль, фундук, арахис, пекан, кедровые орешки, фисташки, грецкие орехи) может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирая орехи, следите, чтобы они были без добавления соли или сахара.
Все орехи высококалорийны, поэтому горстки (40-45 г) будет вполне достаточно. Чтобы избежать переедания и не набирать вес, замените продукты, богатые насыщенными жирами, на орехи. Например, вместо сыра, мяса или сухариков положите в салат горстку грецких орехов или миндаля.
Авокадо
Авокадо – богатый источник питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК). По данным последних исследований, ежедневное включение авокадо в диету улучшает показатели ЛПНП у людей, страдающих избыточной массой тела или ожирением.
Дольки авокадо можно добавлять в салаты или делать сэндвичи с авокадо. Также авокадо можно есть в качестве гарнира.
Оливковое масло
Польза оливкового масла
Чтобы получить пользу для своего сердца, старайтесь ежедневно употреблять 2 столовые ложки (23 г) оливкового масла, заменяя им другие жиры. Вы можете пассеровать овощи в оливковом масле, добавлять его в маринады или смешивать с уксусом для заправки салатов. Обжаривая мясо, пользуйтесь оливковым маслом вместо сливочного.
И авокадо, и оливковое масло – высококалорийные продукты, поэтому не ешьте их больше рекомендованного количества.
Продукты с добавлением растительных стеролов и станолов
Доступны продукты, обогащенные стеролами или станолами – растительными веществами, которые блокируют всасывание холестерина.
Некоторые маргарины, апельсиновый сок и питьевые йогурты с добавлением растительных стеролов могут снизить уровень ЛПНП на 5-15%. Для того, чтобы увидеть результаты, необходимо употреблять как минимум 2 г растительных стеролов в день, что соответствует примерно 2-м стаканам апельсинового сока, обогащенного стеролами.
Неясно, снижают ли продукты, содержащие растительные стеролы и станолы, риск инфарктов и инсультов, хотя эксперты полагают, что продукты, снижающие холестерин, также уменьшают и риск сердечно-сосудистых осложнений. Растительные стеролы и станолы не влияют на уровень триглицеридов и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) – так называемого “хорошего” холестерина.
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин, один из 2-х белков, содержащихся в молочных продуктах (второй – это казеин), может объяснять многие полезные свойства молочных продуктов. Исследования показали, что сывороточный протеин в виде пищевой добавки снижает уровень как ЛПНП, так и общего холестерина.
Вы можете найти сывороточный протеин в виде порошка в магазинах здорового питания и в некоторых супермаркетах. Следуйте инструкциям по применению, указанным на упаковке.
Другие изменения в питании
Чтобы названные продукты действительно приносили пользу, вам придётся пересмотреть своё питание и скорректировать образ жизни.
Хотя выше говорилось о пользе некоторых видов жиров, употребление других — насыщенных жиров и трансжиров необходимо ограничить. Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сливочном масле, сыре и других жирных молочных продуктах, а также в некоторых растительных маслах, повышают уровень общего холестерина. Трансжиры, часто используемые в маргаринах или покупном печенье, крекерах или тортах, особенно вредны для здоровья. Они повышают ЛПНП и понижают ЛПВП – т.н. “хороший” холестерин. Если на этикетке в составе продукта указаны “частично гидрогенизированные масла”, этот продукт содержит трансжиры, и лучше его избегать.
К изменению диеты следует добавить и коррекцию образа жизни в целом, – это ключ к улучшению показателей холестерина. Физические упражнения, отказ от курения и поддержание здорового веса помогут вам нормализовать уровень холестерина.
Оставьте телефон –
и мы Вам перезвоним
Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.
ИсточникНет даже воды. Собаки из России поехали на выставку и стали заложниками ужаса на грузинской границе
Драки, отчаянный заработок и попытка заблокировать тех, кто нарушает, — ситуация на границе России и Грузии продолжает накаляться. Группа собак и сопровождающих их людей из Петербурга, Ярославля, Москвы и других городов России уже 26 сентября должна была оказаться в Ереване. Там числа начинается международная выставка. Но и люди, и животные оказались заложниками сложившейся на границе России и Грузии ситуации.
Фото: предоставил читатель «Фонтанки»
Фото: предоставил читатель «Фонтанки»
В результате более 100 собак уже несколько суток сидят в клетках. Возможности для прогулок с ними фактически нет. На международную выставку в Ереване участники записывались 2 месяца назад. Добраться туда сейчас пытаются представители России и Белоруссии (еще как минимум 30 собак). В автобусах находятся хендлеры (люди, которые представляют собак на выставках) и их подопечные.
Как рассказала «Фонтанке» петербурженка, ставшая невольной участницей происходящего, к пробке на границе России и Грузии участники выставки прибыли в районе 6 утра 25 сентября. «Сотрудники ГИБДД сразу завернули нас на площадку с другими автобусами. Справа горы, слева река», — говорит она. Стоять на небольшой площадке, где фактически нет места для того, чтобы даже вывести собак, пришлось сутки. При этом легковые машины двигались в 4–5 полос.
Фото: предоставил читатель «Фонтанки»
Фото: предоставил читатель «Фонтанки»
Фото: предоставил читатель «Фонтанки»
«Сегодня за целый день мы продвинулись метров на 8. Остается около 8 километров до КПП. Ни людям, ни собакам никуда не деться. Днем взяли выставочную тележку и отправились в ближайший магазин, он находится в 12 километрах, смогли купить немного еды для людей и последнюю канистру воды для собак», — рассказывает жительница города.
По ее словам, в качестве альтернативы сотрудники правоохранительных органов, дежурящие на дороге, предложили ближайший ручей. Однако рисковать люди не хотят — неизвестно, как организмы собак отреагируют на эту воду. Ситуация может только ухудшиться.
«Спокойно проезжают, в том числе по встречке, машины с номерами 152-го региона (Нижегородская область), 15-го (Северная Осетия — Алания), 797-го (Москва) и 198-го (Петербург). Машин ДПС много, но толку нет», — говорит петербурженка. По ее словам, на просьбу о помощи днем полицейский отреагировал в том духе, что все необходимое можно купить, не выходя из очереди.
Продается действительно многое. Однако качество товара неизвестно, а цены местами поражают воображение. Например, литр бензина местами стоит 700 рублей.
предоставил читатель «Фонтанки»
Впереди у группы, едущей на выставку в Ереван, неопределенное время в пробке, а потом переход еще одной границы — между Грузией и Арменией. «Нам уже отказали в брони гостиницы. Мы грузились в Москве и должны были оказаться на месте уже сегодня утром», — говорит петербурженка. По ее словам, первый выставочный день уже перенесен, но вопрос заключается в том, когда вообще получится пройти пограничный контроль.
Опытные участники говорят: автобусы, особенно с живым грузом, всегда имели приоритет в прохождении границ, особенно в ситуации, подобной этой. Однако сейчас правила фактически не работают. «Вчера сутки с нами стоял перевозчик с живыми свиньями. Две погибли, ему пришлось разворачиваться», — рассказали очевидцы.
По их словам, ситуация накаляется. Так, еще днем водитель попытался срезать путь через один из поселков — там проходит прямая дорога. На въезде якобы обычно стоят дети, которые просят по 300 рублей. Автобус проехал в их отсутствие, но на выезде его встретила группа местных жителей. Досталось, по словам очевидцев, водителю.
Движение в пробке замедляют «таксисты», которые подвозят людей к границе. Сейчас стоящие в пробке автомобилисты пытаются самостоятельно организоваться и заградить таким водителям путь. Кроме того, люди выстраивают заставы, чтобы преграждать путь тем, кто пытается объехать пробку по встречной полосе.
предоставил читатель «Фонтанки»
По данным сервиса «Яндекс.Пробки», затор перед границей с Грузией сейчас составляет больше 20 километров. Днем с грузинской стороны появилось сообщение о переходе на особый режим работы в связи со сложившейся ситуацией. В том числе на круглосуточные дежурства. При этом людей, по сообщениям очевидцев, начали пропускать пешком, хотя обычно для перехода использовались хотя бы какие-то транспортные средства.
О том, как россиянину удалось сократить 30-часовой переход до пяти часов, читайте в материале «Фонтанки».
Больше новостей — в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Источник