Нюх собаки и человека сравнение

15 фактов о собачьем обонянии, о которых вы и не догадывались Всем известно, что у собак прекрасно развит нюх. А после прочтения этой статьи вы поменяете свое отношение к домашнему любимцу. Как?

А нюх как у собаки. Развенчиваем главный миф о человеческом обонянии

Принюхайтесь: чем пахнет там, где вы читаете этот текст? Вполне возможно, вы тоже недооцениваете собственный нос. Нейробиолог Джон Макганн из Университета Ратгерса утверждает, что превосходство животных над человеком в части обоняния не более чем байка из XIX века, не имеющая под собой научных оснований.

Макганн, изучающий обоняние последние 14 лет, для своей обзорной статьи в журнале Science проанализировал научные публикации и исторические материалы, пытаясь понять, откуда пошло представление — с его точки зрения, неверное — о том, что обоняние у человека не такое тонкое, как у других млекопитающих.

«Очень долго люди просто не задумывались над этим утверждением — даже те, кто зарабатывает деньги исследованиями обоняния. На самом деле обоняние у человека такое же хорошее, как и у других млекопитающих вроде собак и грызунов», — говорит Макганн, чьи слова приводятся в сообщении пресс-службы.

У СОБАК ЕСТЬ СУПЕР СИЛА???!!!!| УНИКАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОНЯНИЯ СОБАК

Первоисточником мифа о слабом обонянии человека ученый считает труды знаменитого французского анатома и антрополога Поля Брока (его именем назван центр Брока, участок коры головного мозга, отвечающий за восприятие речи). Брока первым отметил относительно небольшие размеры и расположение обонятельных луковиц — парной структуры мозга, участвующей в восприятии запахов, — у человека. У нас обонятельные луковицы скрыты под лобными долями, а, скажем, у грызунов и других млекопитающих они заметно крупнее и находятся в передней части мозга.

Эти и другие нейроанатомические наблюдения Брока практикующий хирург, который в том числе видел и пациентов с повреждениями лобных долей, интерпретировал так: именно в лобных долях мозга находится уникальный человеческий интеллект, возвышающий нас над животными. А относительно маленькие обонятельные луковицы в этом случае — признак того, что «низменное» обоняние играет в поведении человека гораздо меньшую роль.

Так началась «цепочка недопонимания и преувеличений», которая и привела к заблуждению о слабости человеческого обоняния, пишет Макганн. В работе 1879 года Поль Брока разделил млекопитающих на две группы: большинство, «осматики», опиралось на обоняние как на ведущий фактор, определяющий поведение, а «аносматики», морские млекопитающие и приматы, — нет. В 1890 году Уильям Тернер доработал эту классификацию, разделив млекопитающих на макросматиков, микросматиков (в эту группу как раз попали люди) и аносматиков. При этом, отмечает Макганн, Тернер не учел, что Брока вообще-то даже не изучал обонятельную систему приматов и, классифицируя их, исходил прежде всего из своих представлений о поведении человека и «животном» характере обоняния в принципе.

С конца XIX века это представление о слабости и даже атрофированности обоняния у человека прочно закрепилось в научных работах по нейроанатомии и учебной литературе. Макганн цитирует монографию о мозге 1957 года, где написано, что обонятельный мозг человека «скорее всего, незначительно повлиял на эволюцию человеческого мозга, и поэтому далее рассматриваться не будет». А Фрейд, хорошо знакомый с трудами Брока, даже использовал его идеи как обоснование уязвимости человека для психиатрических заболеваний: по Фрейду, у животных запахи вызывают инстинктивное сексуальное поведение, а «ущербность» человеческого обоняния подавляет сексуальность — отсюда и душевные болезни.

Этот миф часто встречается и в современных исследованиях. Макганн приводит следующий пример: из примерно тысячи генов рецепторов запахов у человека белки кодируют 390 (остальные псевдогены утратили эту способность), тогда как у мыши соответственно 1,1 тысячи функциональных генов и 200 псевдогенов. «Эти числа и их соотношения мгновенно интерпретировали как „соответствующие“ сравнительно ограниченному обонянию у приматов, хотя никакого сенсорного тестирования никто не проводил», — говорится в статье.

По словам Макганна, на самом деле нет никаких оснований полагать, что один лишь размер обонятельной луковицы сам по себе усиливает восприятие запахов. Кроме того, обонятельная луковица у человека по количеству нейронов и абсолютному размеру не уступает органам других млекопитающих. А обонятельный мозг в целом устроен даже, может быть, сложнее: например, обонятельных клубочков-гломерул, каждый из которых «привязан» к определенному рецептору, у человека в три раза больше, чем у мыши, а участки коры, интерпретирующие сигналы о запахах, у человека существенно крупнее и сложнее.

Всего, по оценкам ученого, люди способны различать около триллиона запахов, а не 10 тысяч, часто упоминаемые в популярных источниках. «У людей отличные обонятельные способности. Мы можем определять и различать очень широкий спектр запахов, а к некоторым из них мы более чувствительны, чем грызуны и собаки. Мы способны „идти по следу“ запаха, а наше обоняние влияет на поведение и эмоциональное состояние», — заключает Макганн в статье.

Миф о том, что человеческое обоняние — «бедный родственник» среди других чувств, опасен тем, что на самом деле оно играет довольно существенную роль в нашей жизни. Например, исследование 2015 года, где ученые снимали участников эксперимента скрытыми камерами, показало, что люди подсознательно нюхают свои руки и делают это чаще после рукопожатий. Кроме того, отмечает Макганн, психологи и психиатры, работающие с посттравматическим стрессовым расстройством, часто наблюдают у пациента обонятельные галлюцинации, связанные с обстоятельствами травмы.

«Некоторые исследования показывают, что ослабление или потеря обоняния могут быть началом проблем с памятью и ранними симптомами заболеваний вроде болезни Альцгеймера или Паркинсона. Надеюсь, медики начнут глубже разбираться в важности обоняния и поймут, что его потеря — серьезная проблема», — заключает Макганн.

Обоняние собак. Собаки известны высоким уровнем обоняния, поскольку оно очень важно для их жизнедеятельности (наравне со зрением у человека ). Развитие нюха обусловлено у этих животных особенностями мозга, а также строением носоглотки. Обонятельный центр собаки. Если человек чувствует какой-либо аромат целостно, собака способна разделить его на десятки компонентов и ощутить каждый отдельно. Неслучайно ее нос всегда влажный – он покрыт слизью внутри и снаружи. Слизь выполняет функции своего рода фильтра, через который проходят молекулы запахов. В день у собаки среднего размера вырабатывается около 450 мл слизи.

15 фактов о собачьем обонянии, о которых вы и не догадывались

Всем известно, что у собак прекрасно развит нюх. А после прочтения этой статьи вы поменяете свое отношение к домашнему любимцу. Как? Да вы его зауважаете еще больше. Ведь эти хвостатые способны унюхать то, о чем вы даже не задумывались.

1. Собакам присущи те же 5 чувств, что и человеку.

Но если мы ориентируемся в пространстве, в первую очередь, благодаря зрению и слуху, то пес – при помощи обоняния.

2. У собак есть две обонятельные луковицы, расположенные в мозгу.

Каждая из них весит 60 г, а это в четыре раза больше наших собственных обонятельных луковиц. Благодаря им в голове животного все запахи сортируются по мельчайшим признакам. Мало того, эти ушастики способны определять концентрацию, силу и свежесть какого-либо запаха. Кстати, у вашей собаки на 4 000% больше ароматических рецепторов, чем у вас.

3. Теперь не удивляйтесь, что собака может распознать не только ваш запах, но и запах вашего автомобиля.

Еще эти мокроносые относятся к макросоматикам, животным, которые в большей мере полагаются на обоняние. А вы знали, что четвероногий друг способен учуять запах на расстоянии до 1 км от его источника?

4. Вы не поверите, но ваш пес запоминает всех людей и в частности своего хозяина не по внешности, а по запаху!

Даже новые духи не помешают ему среди толпы отыскать родного человека.

5. Как только собака обнаружит чей-либо след, она начинает принюхиваться к нему, несколько раз пересекая его, петляя то вправо, то влево.

Благодаря такой «восьмерке» ушастик сравнивает свежесть, интенсивность и направление смещения запаховых частиц грунта и найденного следа. Этот анализ позволяет ему понять, как давно он был оставлен и в какую сторону двигался объект. Невероятно умное животное, не так ли?

6. Всем известно, что собаки используются для обнаружения наркотиков, оружия, боеприпасов и прочего.

Интересно, что даже в домашних условиях вы можете проверить уникальное чутье своего любимца. Так, на участке (размером приблизительно 25х25 м) разместите 5 кусков мяса. О ее обонянии можно судить по тому, как быстро она отыщет его и вся ли еда будет найдена.

7. Собаки очень сильно привязываются к своим хозяевам (вспомните только историю преданного Хатико).

А потому, когда вы уезжаете, ваш питомец ищет запах хозяина во всех уголках дома. Мало того, он может весь день проводить на вашей кровати, улечься на вашу одежду и, что еще хуже, будет грызть плохо пахнущие ботинки.

8. Вы замечали, что порой ваш любимчик смотрит на вас с нескрываемым удивлением?

А причина в том, что этот мохнатик учуял, пусть и незначительные, изменения в химическом составе вашего организма. Таким образом, собаки способны ощутить даже малейшие гормональные изменения. Неудивительно, что собаки неоднократно спасали своих владельцев от сердечного приступа. А в США, Канаде и в некоторых европейских странах существуют школы, в которых этих животных обучают помогать людям, страдающим эпилепсией. Это удивительно! Собаки могут предчувствовать надвигающийся приступ по незначительному изменению запаха, цвета кожи и величины зрачков хозяина.

9. Кстати, если ваша собака не может отыскать нужный вам предмет, это не значит, что у нее что-то не так с обонянием.

Не исключено, что четвероногий друг устал. Так, при длительной физической активности собака начинает дышать ртом, а потому через нос поступает всего 10% кислорода. Этого количества недостаточно для достоверного распознавания запахов. Именно поэтому, когда собачка принюхивается, ее дыхание глубокое и медленное.

10. Даже зимой пес в состоянии отыскать пропажу.

Для этого достаточно предоставить животному одежду пропавшего человека. Запомнив ее запах, пес изо всех сил будет пытаться уловить нужный след, не обращая внимания на отвлекающие его ароматы.

11. Кстати, собаки всегда будут лаять или рычать на людей, обожающих заглядывать в стакан.

Почему? Да потому что алкоголь – один из самых ненавистных собаками запах.

12. Раз уж зашла речь о том, что собаки способны унюхать возникновение приступов, болезней, то к этому списку относится рак.

Так, хозяева, у которых выявили злокачественные опухоли, подтверждали тот факт, что за пару месяцев до этого у домашнего питомца наблюдалось довольно странное поведение. Ветеринары объясняют это тем, что, возможно, мокроносые способны учуять химические вещества, вырабатываемые растущей опухолью.

13. Замечали, что собачий нос всегда влажный?

Благодаря этому животным удается определить даже малейшее движение воздуха и его направление. Это помогает им быстрее и четче рассортировать запахи.

14. Вы привели в дом бойфренда, но собака ведет себя агрессивно по отношению к нему?

Оказывается, эти милые создания способны чувствовать негатив и прекрасно понимают язык тела. К тому же они отлично определяют агрессивно настроенных людей.

15. Вы не поверите, но ваш питомец способен раньше вас самих определить, что вы находитесь в интересном положении!

Это в очередной раз объясняется собачьей способностью «вынюхивать» все, что происходит с организмом человека.

Обоняние или нюх для собаки – один из главных органов чувств, так как с помощью него собаки ищут добычу и пропитание, различают «свои» и «чужие» запахи, чувствуют вкус пищи, помогают человеку. Нюх собаки очень острый. У людей есть выражение «собачий нюх ». Нос человека улавливает, различает и запоминает примерно три тысячи запахов, для сравнения, нос собаки запоминает сто тысяч разных запахов. Люди различают 9 групп запахов: фруктовые, камфорные, цветочные, мускусные, чесночные, запахи горелого, запахи жира, зловонные гнилостные. Лучше всего люди чувствуют запахи в теплую и влажную погоду.

Исследование: обоняние человека не хуже, чем у животных

Обоняние человека ничуть не хуже, чем у собак или крыс, считают нейробиологи. Несмотря на популярный стереотип о плохом обонянии, у людей столько же обонятельных нейронов, сколько и у других млекопитающих.

Считается, что у человека обоняние менее острое, чем у многих других животных. Хотя мы способны насладиться ароматом утреннего кофе или учуять утечку газа, собаки или мыши различают гораздо более широкий спектр запахов. Однако работа нейробиолога Джона Макганна, опубликованная в журнале Science, опровергает это популярное заблуждение. В ней он подводит итоги исследования обоняния человека за последний век, опираясь на более чем сотню проведенных за этот период исследований.

Предположение о плохо развитом обонянии человека возникло в XIX веке. Французский хирург и антрополог Поль Брока разделил млекопитающих на тех, для которых запахи имели первостепенное значение (например, собаки и грызуны), и тех, для кого они не были настолько важны (в основном приматы, включая людей).

Деление было основано на размерах обонятельных луковиц, структур, отвечающих за обоняние, относительно общего объема головного мозга.

Брока пришел к выводу, что приматы пожертвовали обонятельным аппаратом в обмен на развитие лобных долей мозга.

Идею о том, что обоняние в эволюционном смысле нам больше не требуется, подхватили и другие специалисты того времени. Психолог Зигмунд Фрейд, например, трактовал интерес к запахам тела как возврат к прошлому.

Этот миф оказал влияние на последующие исследования. Так, когда было установлено, что у человека 40% генов, отвечающих за работу рецепторов носа, не функциональны (по сравнению с 18% у мышей), это было интерпретировано как влияние естественного отбора — якобы в нем другие чувства, например зрение, играют более важную роль.

Однако последние исследования показывают, что эти гены могут иметь регуляторную функцию для других генов, которые как раз важны для обоняния.

Да и вообще, доля функциональных и нефункциональных генов не является надежным критерием для суждений об обонянии.

Брока, безусловно, был прав в том, что у людей очень маленькие обонятельные луковицы. По соотношению с объемом мозга у собак они в 40 раз больше, а у мышей — в 200. Но подсчет обонятельных нейронов, который невозможно было провести в XIX веке, дал неожиданный результат. Независимо от размеров обонятельной луковицы их количество составляет около 10 млн. Что же касается способности к различению запахов, то с этой задачей люди справляются прекрасно — запахи даже способны формировать наши действия, от гигиенического поведения до покупательских привычек. Так, один эксперимент показал, что использование чистящих средств с цитрусовым ароматом заставляет людей подходить к уборке более тщательно, а запах наших рук после рукопожатия влияет на отношение к партнеру.

Довольно сложно экспериментально сравнить обоняние человека с обонянием других видов. Но имеющиеся данные показывают, что мы можем превзойти не только других приматов, но и собак и крыс.

Люди способны идти на запах шоколада не хуже, чем собака брать след фазана.

Кроме того, в подобных экспериментах люди гораздо лучше справляются с поставленной задачей после нескольких тренировок.

Итак, человеческое обоняние не является слабым. Его работа скорее похожа на работу мышц — если мы будем активно его использовать и тренировать, то сможем развить до возможного максимума.

Всем известно, что у собак прекрасно развит нюх. А после прочтения этой статьи вы поменяете свое отношение к домашнему любимцу. Как? Да вы его зауважаете еще больше. Ведь эти хвостатые способны унюхать то, о чем вы даже не задумывались. 4. Вы не поверите, но ваш пес запоминает всех людей и в частности своего хозяина не по внешности, а по запаху! Даже новые духи не помешают ему среди толпы отыскать родного человека. 5. Как только собака обнаружит чей-либо след, она начинает принюхиваться к нему, несколько раз пересекая его, петляя то вправо, то влево.

Правда ли, что собаки чувствуют, когда их боятся?

Собаки

С детства каждому известно правило, что, встретив на пути агрессивно настроенную собаку, нельзя демонстрировать ей свой страх. Каким образом устроено собачье обоняние и действительно ли животное чувствует, что человек боится?

Обоняние собак

Собаки известны высоким уровнем обоняния, поскольку оно очень важно для их жизнедеятельности (наравне со зрением у человека). Развитие нюха обусловлено у этих животных особенностями мозга, а также строением носоглотки.

Обонятельный центр собаки

Если человек чувствует какой-либо аромат целостно, собака способна разделить его на десятки компонентов и ощутить каждый отдельно. Неслучайно ее нос всегда влажный – он покрыт слизью внутри и снаружи.

Слизь выполняет функции своего рода фильтра, через который проходят молекулы запахов. В день у собаки среднего размера вырабатывается около 450 мл слизи.

Внимательно рассмотрев нос, можно заметить, что помимо основных круглых отверстий ноздрей, по бокам имеются разрезы. Они играют важную роль в распознавании запахов. При обычном вдохе через боковые ноздри попадает 47% всего воздуха, а когда собака принюхивается – 53%.

Способность принюхиваться – удивительный навык животного. При этом собака может до 7 раз интенсивно втягивать воздух. Во время принюхивания воздух поступает не так, как при обычном вдохе – он перемещается через специальный подрешетчатый выступ в носу. Это позволяет молекулам запаха накапливаться, чтобы собака могла еще четче его проанализировать.

Нос собаки

Ноздри животного подвижны. В спокойном состоянии нос «собирает» информацию впереди и сбоку. Каждая ноздря охватывает воздух в радиусе 30-130 градусов. Если же собака настораживается, радиус охвата увеличивается до 150 градусов.

Интересный факт: у собаки область мозга, которая отвечает за обоняние, в 40 раз больше по сравнению с человеком.

Рецепторы, находящиеся в носу, улавливают молекулы различных веществ и «передают» информацию в мозг. Из таких рецепторов образуется эпителий, площадью от 250 см 2 (в зависимости от той или иной породы). Для сравнения – обонятельный эпителий у людей занимает не более 10 см 2.

Согласно некоторым данным, собака способна почувствовать запах на расстоянии около 1 км. Она ощущает запахи даже вдыхая через рот. На нёбе у животного имеется небольшой бугорок – сошнико-носовой орган, связанный с носом и ртом. Он покрыт рецепторами и улавливает феромоны.

Породы-рекордсмены по количеству рецепторов запахов:

• бладхаунд – 300 млн.;
• бигль – 225 млн.;
• немецкая овчарка – 225 млн.;
• такса – 125 млн.

Как собака понимает, что человек боится?

При возникновении чувства страха в организме человека происходит выработка специфических гормонов. Это адреналин и норадреналин. Гормоны вырабатываются надпочечниками, и каждый из них вызывает определенные изменения в организме, реакцию на страх и стресс.

Эти изменения влияют на состав и, соответственно, запах пота человеческого тела за счет выделяемых летучих веществ. Экспериментальным путем неоднократно доказано, что собаки способны ощутить повышение уровня адреналина в крови.

Но те же опыты показали, что они не ассоциируют запах адреналина именно со страхом. Для животных этот аромат обозначает волнение. Немалую роль играет поведение человека – то, как он говорит, двигается.

Как вести себя с собаками

Например, в одном из экспериментов все участники имитировали страх при помощи разных движений, жестов и мимики. При этом половине ввели инъекции адреналина, а второй половине – нет.

На обе группы людей собаки отреагировали одинаково агрессивно. Проведенные эксперименты позволяют сделать вывод: собаки действительно ощущают, когда их боятся. Запах адреналина служит для них сигналом о том, что человек волнуется, но более существенным признаком страха является все же поведение.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нюх собаки – наверное, самая удивительная и интересная ее способность. Обоняние собаки позволяет ей различать множество запахов, в том числе старых или на большом расстоянии. В этой статье мы поговорим о том, как именно работает этот орган чувств, сколько запахов различает собака и как можно проверить ее обоняние. Обоняние собаки: общая характеристика. Известно, что собаки очень тонко чувствуют запахи. По запаху ваш питомец способен не только отыскать корм и обнаружить других животных на значительном расстоянии, но и определить знакомые это или чужаки, какого они пола, каково их физическое и эмоциональное состояние.